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『コンビニからアジアを覗く』

他社で出版した研究成果

日本評論社

その国の文化や社会に柔軟に適応しながら、アジア進出を続ける日本型コンビニ。コンビニから見えてくるアジアの新たな魅力とは? コンビニの姿を通して、アジア各国の経済・社会・文化の今を知る。
アジアのホットな11カ国をカバー(日本、韓国、タイ、台湾、中国、フィリピン、マレーシア、インドネシア、カンボジア、ベトナム、インド)。マーケティング・流通・社会学・文化人類学・地域研究の専門家を中心とした総勢20名の豪華執筆陣。ローソンとファミリーマートの海外事業担当者による特別寄稿も。現地調査やコンビニ各社資料に基づく豊富なデータをわかりやすく解説。

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■ コンビニからアジアを覗く
佐藤 寛、アジアコンビニ研究会 編
■ 2,640円(本体価格 2,400円)
■ 272pp
■ 2021年7月
■ ISBN978-4-535-55953-0

Contents

序章 コンビニというメガネを通してアジアを覗く / 佐藤 寛


第I部 アジアにおけるコンビニ展開の意味

第1章 アジアの経済・流通からみるコンビニエンスストア / 遠藤 元

コラム①レジ袋配布のあり方と環境政策 / 浜本 篤史

第2章 アジアにおける日系コンビニの展開状況 / 浜本 篤史・白 貞壬・遠藤 元

コラム②ファミリーマート撤退前後の韓国のコンビニ / 白 貞壬


第II部 アジアにおけるコンビニの多様な受け入れられ方

【タイのコンビニ】

第3章 「タイのコンビニ」としてのセブン-イレブン / 原田 優也

第4章 「タイ化」する日本型コンビニとは何か――一般消費行動から現地化を考える / 関根 久雄

コラム③日本型とタイ型を組み合わせたタイ・コンビニの食品ごみ対策 / 久保田 利恵子

【台湾のコンビニ】

第5章 浸透する日本型経営・流通システム――台湾のファミリーマート(全家便利商店)の事例 / 鍾 淑玲

第6章 地方自治体の社会政策を担う――台湾の地域社会の中のコンビニ / 佐藤 幸人

コラム④空白地 だった沖縄の「現地化」 / 小林 かおり

【中国のコンビニ】

第7章 群雄割拠の中国コンビニ業界の勝ち残り戦略 / 章 胤杰・森 路未央

コラム⑤[特別寄稿]フィリピン出店奮闘記 / 恒松 秀紀

第8章 中国の若者世代は日系コンビニをどうみているか――青島と重慶を舞台にして / 浜本 篤史

コラム⑥首都圏を中心にコンビニ各社がしのぎを削るマレーシア / 田中 麻理

【インドネシアのコンビニ】

第9章 日系コンビニの苦戦とローカルコンビニの隆盛 / 吉田 秀美

コラム⑦カンボジアに誕生した近代消費空間 / 秋保 さやか

第10章 ムスリム社会の消費傾向とイートイン空間 / 下田 恭美

コラム⑧インドにおけるコンビニ型小売業の発展 / 中村 まり

【ベトナムのコンビニ】

第11章 勃興期を迎えたベトナムのコンビニ業界 / 大久保 文博

第12章 ベトナムのコンビニ利用者像 / 大久保 文博・佐藤 寛

コラム⑨ [特別寄稿]コンビニを舞台に進む多文化共生 / 有元 伸一

終章 「日本型」コンビニから「アジア型」コンビニへ / 佐藤 寛