skip to contents.

グローバル化と途上国の小農  

研究双書

No.560

グローバル化で私たちの食卓は途上国の小農に結びついた。アジア、アフリカ、ラテンアメリカ農村での農業経営調査に基づいて、途上国農村から見たグローバル化の姿を描く。


研究双書 グローバル化と途上国の小農 ■ グローバル化と途上国の小農
■ 重冨真一  編
■ 3,888円(本体価格 3,600円)
■ A5判
■ 293pp.
■ 2007年発行
■ ISBN978-4-258-04560-0
オンライン購入

CONTENTS

まえがき pdf / 重冨真一
序章 グローバル化と途上国の小農—農業経営分析からの接近— pdf / 重冨真一
はじめに
第1節 グローバル化の実態把握
第2節 グローバル化と農家経済
第3節 本書の要約と主張

第1章 エチオピアのコーヒー生産者とフェアトレード—コーヒー協同組合の事例から— pdf / 児玉由佳
はじめに
第1節 世界市場におけるコーヒーの供給過剰と消費構造変化
第2節 エチオピアにおけるコーヒー関連の政策の変遷
第3節 調査方法と調査地域
第4節 イルガチェフェコーヒー農民協同組合連合と傘下の一次協同組合
第5節 協同組合のコーヒー生産者への影響
おわりに

第2章 ペルーにおける小規模農業生産者の輸出用アスパラガス栽培 pdf / 清水達也
はじめに
第1節 グローバル化とペルーのアスパラガス生産
第2節 調査地におけるアスパラガス生産の沿革
第3節 企業の生産拡大と小規模生産者の撤退
第4節 小規模生産者による栽培の再開
おわりに

第3章 ベトナム北部山地における大規模私営農場の生成 pdf / 荒神衣美
はじめに
第1節 ベトナム農業のグローバル化と私営農場
第2節 調査地と調査の概要
第3節 私営農場経営参入の条件
第4節 私営農場間の所得格差とその要因
おわりに

第4章 中国沿海部におけるリンゴ輸出の拡大と農家経済 pdf / 山田七絵
はじめに
第1節 リンゴ市場のグローバル化と農業政策の変化
第2節 農家所得向上のメカニズム
第3節 農家の参入条件
おわりに

第5章 マラウイにおけるタバコ生産の自由化と小農 pdf / 原島 梓
はじめに
第1節 構造調整後のマラウイの農業政策
第2節 マラウイにおけるタバコ生産の概要
第3節 タバコ農家の経営分析
おわりに

第6章 ミャンマーにおけるエビ輸出拡大と小規模漁民—ヤカイン州一漁村の事例から— pdf / 岡本郁子
はじめに
第1節 ミャンマーにおける水産業とエビ輸出の展開
第2節 調査地・調査村の概要
第3節 2つのエビ漁とその担い手
第4節 エビ漁所得と収益性
第5節 エビ漁所得の短期変動と長期的低下
おわりに

第7章 アグリビジネスによる契約養鶏と東北タイ農家の経済 pdf / 重冨真一
はじめに
第1節 グローバル化とタイ農業
第2節 調査地の概要
第3節 養鶏インテグレーションの参入条件
第4節 養鶏インテグレーション下の農家経済
おわりに

第8章 南インド・バンガロール周辺のバラ切花生産にみるグローバル化 pdf / 久保研介
はじめに
第1節 インドにおける切花生産の展開
第2節 バンガロール周辺地域におけるバラ生産の類型化とその変容
第3節 小・中規模農家によるバラ切花生産の実態
第4節 バラ生産とグローバル化に関する考察
おわりに

第9章 カンボジア農村におけるグローバル化のインパクト—若年女性労働力市場を通じた波及— pdf / 天川直子
はじめに
第1節 グローバル化のインパクト
第2節 調査の概要と出稼ぎ工場労働者の特徴
第3節 世帯の属性と女性労働力放出の関係
おわりに